El Museo de l'Horta de Almàssera es un espacio expositivo tanto de carácter etnológico como botánico. Aun así, también aspira a ser un espacio de encuentro, de estudio, de reflexión sobre los principales hechos que constituyen y definen la huerta de València. Una huerta que nos rodea y que constituye el principal patrimonio cultural, económico y social de todas las poblaciones en el norte de València ciudad.

La etnología, como ciencia social que estudia las etnias, los pueblos y sus culturas, empleando los datos que le suministra la etnografía, sobre la cual se apoya las actividades del Museo, se basa en la comparación sistemática de las sociedades que nos precedieron a la huerta, principalmente en la comarca de l'Horta Norte, partiendo de sus prácticas cotidianas, productivas, lúdicas y de creencias que los hombres y las mujeres manifestaban en cada momento histórico. De este modo, entre los objetivos del Museo está el estudio y difusión de la historia de las mujeres y de los hombres de Almàssera y su comarca.

Por lo tanto, la actividad etnográfica del Museo es su principal actividad. La etnografía, como la disciplina que describe las costumbres y tradiciones de los pueblos en antropología, nos aporta datos empíricos sobre la salud humana, de las sociedades en las cuales vive y las culturas en las cuales desarrolla su actividad. Por eso, queremos que, entre las actividades del Museo, se realice la investigación cualitativa o el estudio de la sociedad de Almàssera y su comarca, en que la etnografía tiene que ser el primer paso para el análisis. Con la actividad etnográfica se intenta describir las realidades sociales, desde el punto de vista de los participantes y no solo desde el observador externo. Queremos que, desde la etnografía, el Museo aporte a los visitantes los datos a partir de observaciones directas, filmaciones, entrevistas y otras prácticas descriptivas.

También, con la actividad etnográfica del Museo de l'Horta queremos realizar una aportación imprescindible en los estudios de comunicación, del sistema hídrico de la huerta, de los modos y cultivos, de las herramientas y métodos de cultivo, de la vida a los hogares en las viviendas típicas de la huerta de valencia, y todo enmarcado en la historiografía de cada momento. El Museo tiene que impulsar el estudio global de la sociedad de la huerta, así como su difusión didáctica del análisis de las colectividades sociales del territorio, su formación, composición o reasentamientos, las características sociales, la materialidad, la espiritualidad y la gente de la etnogènesi y, por lo tanto, tiene que incluir una breve historia y un análisis del terreno, el clima y el hábitat, en toda su actividad museística.

Por lo tanto, la concepción y el uso primordial que tiene el Museo de l'Horta, como parte integrante de la comunidad social de nuestro pueblo, es la de recoger la esencia y el sentimiento de las gentes que nos precedieron en siglos anteriores y que permanecerá incólume como testigo etnológico del pasado. Tenemos que ser conscientes del valor patrimonial y de los Corderos de Interés Cultural y Social (BICS) que tenemos en nuestra población y que tenemos que poner en valor, por lo cual, su estudio y su difusión constituyen el primer paso.